Sobre 100 gr lomo 100% ibérico de bellota Juan Pedro Domecq cortado a cuchillo

Sobre 100 gr lomo 100% ibérico de bellota Juan Pedro Domecq cortado a cuchillo

8,90

El lomo ibérico es sin duda alguna una de las piezas nobles del cerdo ibérico. El secreto de la elaboración del lomo ibérico de bellota es la calidad de la materia prima con la que se fabrica, una carne que proviene de la parte superior del cerdo, del lomo.
Juan Pedro Domecq elabora su lomo ibérico 100% bellota artesanalmente siguiendo recetas ancestrales de la Sierra de Jabugo.

Cortado artesanalmente a cuchillo en nuestra tienda, y envasado al vacío para mantener todas sus propiedades.
Cortado a partir que realices la compra, nunca antes.
Peso 100 gramos.

20 disponibles

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Juan Pedro Domecq sólo elabora lomo con carne de cerdo de bellota 100% ibérico, criados en libertad en sus dehesas de la Sierra de Jabugo. Cerdos de raza 100% ibérica lampiño mamellado, una raza casi en extinción, seleccionada como la mejor para fabricar productos ibéricos por su gran capacidad de infiltración de grasa. Con una curación de 6 meses consiguen un lomo ibérico único.

Información adicional

Cantidad

100 g

Elaborado en

Productor

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