Paletilla 100% ibérica de bellota Montellano Salamanca 5/5,5 kg

Paletilla 100% ibérica de bellota Montellano Salamanca 5/5,5 kg

169,00

Esta paletilla 100% ibérica de bellota se caracteriza por su gran sabor y su calidad en sal, que hace que tenga ese toque dulzón característico de los jamones de Salamanca.
Elaborad con las extremidades anteriores del cerdo 100% raza ibérica alimentado con bellotas en la temporada de montanera, con un periodo de salazón más corto que los jamones y una curación de más de 24 meses.

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Ibéricos Montellano, desde hace 4 generaciones es una de las empresas con más prestigio y experiencia en el sector. En la provincia de Salamanca, entre su capital y Guijuelo, y a una altitud superior a 800 metros, se encuentra Mozárbez, donde se ubica Ibéricos Montellano, donde seleccionan personalmente los mejores cerdos 100% ibéricos de bellota, controlando y garantizando cada proceso desde el principio hasta el final.

Información adicional

Cantidad

5/5,5 Kg

Elaborado en

,

Tipo alimentación

Bellota

Productor

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